Page 13 - 3-12-18

ЗДОРОВЬЕ
полезные советы ЗДОРОВЬЕ 3 декабря, понедельник, №46(316) 13

ПОЛЕЗНО ЛИ ГРЫЗТЬ МОРКОВКУ? ЧЕМ ВРЕДНА КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Безусловно, полезнее есть морковь вместе с Квашеная капуста – кладезь витаминов группы В и U.
растительным, сливочным маслом, сливками или А еще – соли и уксусной кислоты. Химических соеди-
сметаной. Однако в организме жиры присутствуют нений в ней гораздо больше, чем полезных веществ,
постоянно, поэтому вполне возможно, что реакция уверяют эксперты. Врачи предупреждают, что боль-
начнётся и так. К тому же морковь – кладезь самых шое количество соли, которое обычно содержится в
разных витаминов, которые усваиваются без вся- квашеной капусте, является причиной появления от-
ких жиров. Кстати, есть морковку лучше целиком еков после ее употребления. Людям в возрасте, орга-
(если, конечно, позволяют зубы). При натирании низм которых уже ослаблен недостаточно эффектив-
из овоща испаряется часть полезных веществ. ной работой эндокринной системы, это может грозить
Отличный вариант – отварная морковь. Необычная резкими перепадами давления. А если их игнориро-
особенность овоща – при тепловой обработке ви- вать, то в итоге развивается гипертония и риск воз-
тамины в нём не про- никновения инсульта. У страдающих гастритом этот
падают, а становятся продукт вызывает сильные боли в желудке и может
более концентриро- спровоцировать дальнейшее развитие данного за-
ванными. Морковь болевания вплоть до
имеет крайне мало хронической формы.
противопоказаний Еще одно вредное
(язва, аллергия), ког- свойство капусты,
да её стоит употре- как свежей, так и
блять с осторожно- квашеной – способ-
стью. Но аккуратнее ность выводить из
с «передозировкой» организма йод. При
– чрезмерное упо- любых проблемах с
требление может щитовидной железой
вызвать окрашивание употреблять такое
ладоней и пяток в блюдо категориче-
оранжевый цвет. ски запрещено.

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ОРЕХИ КАКИЕ ЛЕКАРСТВА НУЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
Орехи полезны тем, кто придерживается Большинство лекарств рассчитано на хранение при средней
правильного питания, если их употребля- комнатной температуре – от 15 до 22 градусов тепла. Однако
ют вместо одного из приёмов пищи. Ис- есть лекарства, которые допустимо хранить только в холо-
следователи уверяют, что в орехах содер- дильнике, и об этом есть соответствующее предупреждение в
жатся полезные полинасыщенные жиры, инструкции. В прохладном месте на средних полках холодиль-
а не мононасыщенные, которые приводят ника желательно хранить мягкие лекарственные формы (мази,
к закупорке сосудов. Больше того, орехи свечи, пилюли). На полках дверцы холодильника можно хранить
в принципе не приводят к набору лишнего флаконы с жидкими лекарственными формами, например,
веса, ведь из-за их высокой питательно- антибиотики, а также инъекционные
сти насыщение происходит быстрее, без растворы, например, глазные капли.
переедания. При этом, согласно послед- Если на этикетке лекарства написа-
ним данным, самым полезным орехом яв- но: «Хранить в прохладном, защи-
ляется грецкий. Он – чемпион по содержа- щенном от света месте» или «В сухом
нию антиоксидантов. Причём они имеют и прохладном месте», то это значит,
более высокое качество, чем у других что лекарство следует держать в
видов ореха. Данные элементы способ- холодильнике, то есть при темпера-
ствуют защите человеческого организма туре не выше 15 градусов. Туда же
от вредных химических веществ, которые следует положить и те препараты,
способны которые рекомендуют хранить при
стать причиной температуре не выше 5°С.
заболеваний, а
также помога- ПОЛЬЗА БАНАНОВ
ют замедлить
процессы Врачи называют банан в шутку «сердечным другом». Для того,
старения орга- чтобы сердце работало лучше, рекомендуется в день съедать
низма. не менее 2-х бананов среднего размера. Именно такое количе-
ство способно насытить организм человека важнейшим микро-
элементом – калием. Этот минерал активно помогает работе
сердечной мышцы, регулирует давление и является отличной
ПРИПРАВЫ ДЛЯ СУСТАВОВ профилактикой инсульта. Именно поэтому люди, которые каж-
Пряность куркума для суставов способна дый день едят бананы, намного реже подвержены заболевани-
быстро снимать воспаление и способ- ям сердца. Для того, чтобы заметить улучшение, попробуйте
ствовать быстрому заживлению после хотя бы в течение недели испытать на себе такую банановую
повреждения. Народные целители часто терапию. Бананы стимулируют правильную работу желудка. Это
используют ее, поскольку она еще и делает объясняется высоким содержанием клет-
связки эластичными. Еще одно хорошее чатки и аминокислот. Самая важная для
средство для суставов – пряность корня желудка аминокислота, содержащаяся
имбиря. Имбирь можно применять для в банане – это триптофан. Он явля-
суставов и в виде компресса. Это средство ется профилактическим сред-
так же приносит быстрое облегчение. На- ством от изжоги. Бананы часто
тереть на мелкой терке рекомендуют употреблять
корень, кашицу поло- при гастрите. При попадании
жить на марлю и прило- в желудок банан выделяет
жить к больному месту. специальную слизь, которая
Довольно быстро сустав обволакивает стенки желуд-
перестанет болеть и ка и становится регулятором
воспаление уменьшится. кислотности в этом органе.
О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ