Page 291 - El Orinoco, ilustrado, y defendido, historia natural, civil, y geographica de este gran rio, y de sus caudalosas vertientes: govierno, usos, y costumbres de los Indios sus habitadores con nuevas, y utiles noticias de animales, arboles, frutos, aceytes, resinas, yervas, y raices medicinales
P. 291
HISTORIA NATURAL; >77
medio madura : fírven de pan , y en la olla Sirves de pau
dan buen gufio. Deípues de maduros , es fru¬
ta muy fabrofa , pero pefada. Si les afían ma¬
duros , no hay fruta mas fana en las Amen*-
De vía i da, y
cas , ni tan fubfíancial, ni tan fabrofa. Pucf-
cernía-vi.
tos los maduros al Sol , fe paílan 5 al modo
de los higos de Europa , con fabor mu¬
cho mejor , que el de los higos. Antes que
fe lleguen á íccar al Sol, los amafian las Indias
con agua tibia, toma la mafia punto de agrio;
y deípues colada la mafia con agua tibia en ti¬
najas , hierve como el moflo , y refulta una
bebida muy fuerte , y que á poca cantidad
caufa embriaguez. Pueflos Ies plátanos muy
Sirven de be*
maduros a deftilar colgados íebre una vafija, bida.
de aquel jugo que va cayendo , rcíulta un
vinagre muy fuerte , y faludable. En fin , los Y Taran vina*
plátanos fon el focorro de todo pebre : en la gre fuer ce.
America firven de pan , de vianda , de be-'
bida , de conferva , y de todo , porque qui-j
tan a todos la hambre.
Moníieur Salmón , en fu Hifloria de Tofo
el Mundo , nuevamente dada a luz en lengua
Inglefa , la que traducida ya en varias len¬
guas , anda en las manos de todos los eru¬
ditos , hablando en fu Tomo fegundo (a) de
las Frutas de la Isla de 7>lindanao , contigua á
las Philipinas , con fer un terreno tan diflan-;
te del que yo voy tratando , deferive los Pía-
taños, y dice de ellos las mifmas proprieda-
des, que llevo referidas ; tan invidualmente,
como íi huviera vivido largo tiempo en las
Part.ll. > Mm M1T-5
(a) Cap. $• p*g\ tnihj 194. hajlala 196..
