Page 32 - Modul Elektronik Biomolekul Berbasis Green Chemistry Model POE2WE - Nisa Amalia Rahmawat

Fungsi Protein

Protein merupakan komponen penting dari setiap sel dalam tubuh.
Oleh karena itu, tidak mengherankan jika ada begitu banyak manfaat
protein bagi tubuh:
Diperlukan dalam pembentukan tulang, otot, tulang rawan, kulit, dan
darah.
Membangun, memperkuat, dan memperbaiki atau mengganti jaringan
tubuh. Sebagai contoh, keratin yang memperkuat rambut, serta
kolagen dan elastin yang menunjang jaringan ikat dan kulit.
Membuat hormon yang berfungsi membantu sel mengirim pesan dan
mengkoordinasikan fungsi sel dan organ di dalam tubuh.
Membuat antibodi untuk sistem kekebalan tubuh.
Penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, remaja,
hingga wanita hamil dan janin yang dikandungnya.
Terlibat dalam kontraksi dan gerakan otot, contohnya protein aktin dan
myosin.
Membuat enzim yang berfungsi memfasilitasi reaksi biokimia dan
metabolisme tubuh.
Mengangkut sel atau zat, contohnya hemoglobin yang membawa
oksigen melalui darah ke seluruh tubuh.
Tabel 2. Fungsi Protein dalam Tubuh Manusia
Fungsi Protein Contoh Protein

Katalisator Enzim-enzim
Transport Albumin, Hemoglobin, lipoprotein
Struktural Kolagen, elastin, keratin
Hormonal Insulin dan hormon protein
Proteksi Fibrin imunoglobulin, interferon
Pengaturan Gen Histon, protein represor, enzim
Kontraksi Aktin Miosin
Peranan regulasi Kalmodulin

Scan QR Code di samping atau klik link di
bawah ini untuk mendapatkan informasi
mengenai makanan yang mengandung
kolagen yang bermanfaat untuk tubuh
terutama untuk kesehatan kulit kita!
https://www.alodokter.com/ini-daftar-makanan-yang-mengandung-kolagen
23