Page 17 - E-Modul Pembelajaran SMA Materi Metabolisme_Neat
P. 17

Rangkuman

















                                              1. Metabolisme  merupakan  serangkaian
                                                 peristiwa        reaksi-reaksi         kimia       yang
                                                 berlansung  dalam  sel  mahkhluk  hidup

                                                 agar tetap hidup.
                                              2. ATP  tersusun  dari  adenosine  (basa
                                                 adenin dan gula ribosa) dan tiga gugus
                                                 fosfat  sebagai  molekul  berenergi  tinggi
                                                 yang  dapat  digunakan  mekhluk  hidup
                                                 sebagai energi.
                                              3. Enzim  tersusun  atas  protein  yang
                                                 berfungsi         untuk       mempercepat            laju

                                                 reaksi kimia (katalisator).
                                              4. Komponen  utama  enzim,  yaitu  berupa
                                                 protein  disebut  apoenzim  sedangkan
                                                 komponen  enzim  yang  bukan  protein
                                                 dinamakan kofaktor.

                                              5. Sifat-sifat  enzim,  yaitu  berupa  protein,
                                                 biokatalisator,  tidak  menentukan  arah
                                                 reaksi,  spesifik,  bekerja  secara  bolak
                                                 balik,  dan  diutuhkan  dalam  jumlah
                                                 sedikit.
                                              6. Enzim  bekerja  dengan  cara  saling
                                                 mengikat  substrat,  ada  2  teori  yang
                                                 menjelaskan,  yaitu  Teori  Gembok  dan

                                                 Anak Kunci (Theory Lock and Key) dan
                                                 Teori  Cocok  Terinduksi  (Induced  Fit
                                                 Theory).
                                              7. Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  kerja
                                                 enzim,  yaitu  suhu,  pH,  Konsentrasi

                                                 substrat,  konsentrasi  enzim,  aktivator,
                                                 dan inhibitor












                                                                                                              8
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22