Page 33 - E-handout berbasis mind mapping Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
P. 33
Fungsi xilem yaitu untuk mengangkut air dan zat hara dari akar menuju
daun sedangkan floem berfungsi untk mengangkut hasil fotosintesis
dari daun menuju keseluruh bagian tubuh tumbuhan (Hidayat, 1995).
Perbedaan struktur akar monokotil dan dikotil yaitu akar tumbuhan dikotil
tidak mempunyai parenkim sentral, tetapi terdapat kambium diantara xilem
dengan floem (tipe koleteral terbuka), sementara itu, tumbuhan monokotil
memiliki parenkim sentral, tetapi tidak mempunyai kambium (tipe koleteral
tertutup) (Irnaningtyas, 2013).
2. Batang
Batang merupakan organ penting dari tumbuhan yang berada dipermukaan
tanah terdiri dari sistem nodus yang berselang seling yang berfungsi untuk
menyokong bagian–bagian organ lain pada tumbuhan (Campbell, 2012). Fungsi
batang antara lain:
a. Merupakan jalur transportasi air dan zat makanan hasil fotosintesis.
b. Alat perkembangbiakan vegetatif.
c. Menyimpan cadangan makanan.
d. Tempat tumbuhnya daun, cabang dan bunga.
Gambar 25. Penampang melintang (a) batang dikotil dan (b) batang monokotil
(Sumber: Kemendikbud, 2017)
a. Struktur batang
Secara umum batang terdiri atas:
1) Epidermis
