Page 306 - PJOK SMP Kelas 7 BS

Vitamin E Dalam proses reproduksi Padi-padian, biji-
bijian, kacang-
kacangan, kuning
telur.
Vitamin K Dalam proses pembekuan Daun-daunan hijau,
darah daging, hati.
Vitamin B1 (thiamine) Dalam metabolisme Daging, biji-bijian,
hidrat arang, untuk kacang-kacangan,
memelihara nafsu padi-padian (beras
makan dan pencernaan, tumbuk, bekatul).
memelihara jaringan
saraf, mencegah beri-beri.
Vitamin B2 (ribotlavine) Untuk pertumbuhan, Hati, telur, daging,
untuk memelihara fungsi jerohan, kacang-
jaringan saraf, untuk kacangan, sayuran
kesehatan kulit. daun hijau.

Niacin Untuk pertumbuhan, Hati, kacang tanah,
untuk menjaga fungsi unggas, ikan.
saraf dan pencernaan,
untuk kesehatan kulit,
mencegah pellagra.

Vitamin B6 (pyridoxine) Dalam metabolisme asam Daging, susu, ragi,
amino dan asam lemak, padi-padian.
dalam proses perubahan
tryptophan menjadi
niacin.
Vitamin B12 Dalam pembekuan sel Daging, hati, ginjal,
darah merah jerohan.
Vitamin B kompleks lain : Belum banyak diketahui Bersama-sama
Biotin fungsinya dalam tubuh. vitamin B kompleks
Folacin lainnya.
Inositol
Cholin
Asam

298 Kelas VII SMP/MTs