Page 29 - e-KLIPING KETENAGAKERJAAN 18 SEPTEMBER 2018

Title BERLOMBA DENGAN PERUBAHAN
Media Name Sindo Weekly
Pub. Date 17 Desember 2018
Page/URL 66&67&68&69&70&71
Media Type Majalah
Sentiment Positive

Tren ekonomi kreatif berubah begitu cepat. Bumbu bernama "kekinian" seakan
menjadi resep wajib yang harus ada di setiap ramuan bisnis sektor ini.

Tidak terasa penghujung 2018 sudah hampir habis. Tantangan 2019 pun menanti di
depan mata. Orang-orang sudah mulai mencari apa saja yang perlu disiapkan untuk
menghadapi tahun depan, termasuk peluang bisnis.

Namun, sebelum melangkah ke-2019, mungkin ada baiknya jika mundur sejenak ke
dua tahun belakangan. Di penghujung 2017, misalnya. Mesin pencarian Google
mencatat sejumlah kata kunci yang paling dicari orang Indonesia. Dari sekian topik
tadi, rupanya kuliner jadi salah satu hal yang paling diburu, dengan tiga terbesarnya
adalah ayam geprek, minuman mangga, dan pisang nugget.

Masuk ke 2018, tiga jenis kuliner tersebut bisa dibilang jadi yang paling populer. Apa
yang dicari dan disiapkan kebanyakan orang pun diaplikasikan dalam bisnis
pilihannya. Lihat saja bagaimana massifnya perkembangan bisnis ayam geprek yang
bahkan menyentuh hingga usaha kecil di kawasan perumahan.

Lalu, ada lagi minuman mangga, minuman khas yang populer di Thailand ini malahan
punya banyak varian tambahan.

Bisnis minuman ini pun sukses besar di mal-mal kota-kota besar di Indonesia. Tak
terkecuali di kawasan kampus, stasiun, hingga fasilitas umum lainnya.

Lalu satu lagi adalah pisang nugget. Kuliner ini juga tak kalah populer di 2018.
Terlebih setelah salah satu putra Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep, ikut
meramaikan bisnis pisang nugget. Makanan ini pun "ngehits" di kalangan generasi
muda dan menginspirasi banyak pengusaha baru untuk berjualan pisang nugget.

Page 28 of 75.