Page 20 - Prototype E-Modul Pembelajaran Berbasis Intertekstual pada Konsep Penurunan Tekanan Uap
P. 20
Video 2. Animasi Tekanan Uap Pelarut Murni dan Larutan
(Sumber: Putri Octaviani)
Masih ingatkah Anda dengan fenomena di bagian awal kegiatan
belajar ini? Dalam fenomena tersebut, didapatkan bahwa jika ke dalam
suatu pelarut (misal air) dimasukkan zat yang tidak mudah menguap (misal
gula pasir), maka tekanan uapnya akan menurun. Mengapa hal tersebut
dapat terjadi?
Air Larutan
gula
Gambar 6. Pandangan Molekuler Penurunan Tekanan Uap Zat
(Sumber: Whitten, dkk, 2014)
Tekanan uap suatu zat cair tergantung pada kemudahan molekul
keluar dari permukaan zat cair. Ketika zat terlarut non volatil dilarutkan
dalam pelarut yang mudah menguap (volatil), sebagian dari total volume
larutan ditempati oleh molekul zat terlarut, sehingga jumlah molekul pelarut
di permukaan akan menjadi lebih sedikit. Hal ini menyebabkan molekul
pelarut yang menguap dalam waktu tertentu menjadi lebih sedikit.
Akibatnya, molekul pelarut menguap lebih lambat dibandingkan jika tidak
ada zat terlarut.
16 | E-Modul Pembelajaran Konsep Penurunan Tekanan Uap
