Page 7 - คลนฟต_Neat
P. 7
5
ซูชิอกไก่
ส่วนผสม
- เนื้ออกไก่
- แตงกวาญี่ปุ่น
- แครอท
- แบล็คเบอร์รี
วิธีท้า
1. แล่อกไก่แบ่งครึ่ง แต่ไม่ให้ขาด วางแครอทและแตงกวาญี่ปุ่นหั่นยาว ๆ ลง
ไป ม้วนให้เหมือนซูชิแล้วเอาเชือกหรือด้ายเย็บผ้าพันให้รอบ (รูปตอนท้าเสร็จจะมีสีม่วง
ๆ นิด ๆ เพราะอ้อใส่แบล็คเบอร์รีลงไปนิดหนึ่งด้วยนะคะ แต่ในรูปส่วนผสมไม่เห็นค่ะ แต่
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ อิอิ)
2. น้าไปกริลล์ในกระทะเทฟล่อนโดยใส่น้้ามัน 1-2 ช้อนชา จนกระทั่งสุก
3. ตัดด้ายออก หั่นเป็นชิ้น ๆ โรยเกลือและพริกไทย บีบมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
