Page 28 - E-MODUL KIMIA LARUTAN PENYANGGA by AMINAH
P. 28

E-MODUL KIMIA





       • Penyangga karbonat

            Selain    penyangga      hemoglobin      salah    satu    penyangga      yang    berperan

        mempertahankan kestabilan pH dalam darah adalah asam karbonat (H₂CO₃) yang akan
        terurai menjadi ion bikarbonat (HCO₃⁻) dan ion hidrogen (H⁺):



                                       H₂CO₃  ⇋   HCO₃⁻  +    H⁺


            Kesetimbangan  kimiawi  antara  asam  karbonat  dan  bikarbonat  berperan  sebagai

        pengatur  pH,  reaksi  akan  bergeser  ke  kanan  atau  ke  kiri  ketika  proses  lain  dalam
        larutan  menambah  atau  mengurangi  ion  hidrogen.  Jika  konsentrasi  H⁺  dalam  darah

        kita mulai menurun (pH naik), akan lebih banyak lagi asam karbonat yang terurai untuk

        menggantikan  ion  hidrogen  yang  berkurang.  Tetapi  pada  saat  konsentrasi  H⁺  dalam

        darah naik (pH turun), ion bikarbonat akan berperan sebagai basa dan menghilangkan
        kelebihan ion hidrogen dari larutan.



       • Penyangga fosfat
               Penyangga fosfat merupakan penyangga yang berada di dalam sel. Penyangga ini

        adalah  campuran  dari  asam  lemah H₂PO₄⁻  dan  basa  konjugasinya  yaitu  HPO₄ .  Jika
                                                                                               2-
        dari  proses  metabolisme  sel  dihasilkan  banyak  zat  yang  bersifat  asam,  maka  akan

        segera bereaksi dengan ion HPO₄      2-


                                        HPO₄  2- (aq) +H⁺ (aq) ⇋H₂PO₄⁻ (aq)


        Jika pada proses metabolisme sel menghasilkan senyawa yang bersifat basa, maka ion

        OH⁻ akan bereaksi dengan ion H₂PO₄⁻



                                  H₂PO₄⁻  (aq) +  OH⁻ (aq)  ⇋HPO₄⁻ (aq)  +H₂O (l)

        Sehingga  perbandingan  [H₂PO₄⁻]/[  HPO₄ ]  selalu  tetap  dan  akibatnya  pH  larutan
                                                       2-
        relatif tetap.






                                 E-modul kimia berbasis kontekstual untuk SMA Kelas XI              28
   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33