Page 88 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN TENGGARA
P. 88
c. Bahan lauk pauk hewani: berbagai ikan, kerang, udang, teri, dan jeotgal (makanan
fermentasi yang terbuat dari ikan, udang, maupun kerang).
Gambar 77. Jeotgal
Sumber: zenkimchi.com
d. Bahan lauk pauk nabati: tofu, kacang pinus, telur dll.
Gambar 78. Kacang Pinus
Sumber: idnmedis. com
78
