Page 97 - Modul Pembelajaran Elektronik Inovasi Teknologi Biologi
P. 97
KEGIATAN KONTEKSTUAL
Kegiatan kontekstual pada Pembelajaran 3 dilaksanakan secara
daring dan luring. Kegiatan ini terdiri dari beberapa tahapan kegiatan, yaitu
“Yuk Konstruksikan Pengetahuanmu!”, “Ayo Kembangkan Pengetahuanmu”,
“Any Question?”, “Mari Bereksplorasi”, dan “Refleksi”. Sebelum
mengerjakannya, silahkan Ananda ikuti petunjuk yang telah diberikan pada
masing-masing kegiatan.
Yuk Konstruksikan Pengetahuanmu!
Produk bioteknologi sangat mudah Ananda temukan dalam
kehidupan sehari-hari, terutama untuk produk makanan dan minuman.
Apalagi sekarang ini banyak bertebaran di media sosial mengenai tempat-
tempat viral dengan makanan/minuman enak, dan juga video-video tutorial
bagaimana cara membuat makanan/minuman. Salah satu contoh produk
bioteknologi dalam bentuk makanan yang banyak diminati dan banyak
bertebaran di media sosial yaitu roti. Berbagai macam tutorial cara
membuat starter mikroba untuk jenis roti tertentu dan juga tutorial cara
membuat roti dari berbagai belahan dunia. Tak hanya roti, ada juga tutorial
bagaimana cara membuat natto, yaitu makanan fermentasi dari kacang
kedelai yang berasal dari Jepang, atau kimchi, sayuran fermentasi yang
berasal dari Korea. Nah, sekarang coba Ananda tuliskan produk-produk
bioteknologi yang Ananda gunakan sehari-hari!
Silahkan tulis jawaban Ananda pada buku latihan, lalu kirimkan foto
jawaban Ananda ke pranala yang telah disediakan di bawah ini.
Click here!
71
