Page 25 - Jardineries BOTANIX - Des idées toutes fraîches pour le jardin et potager

25 › Better Boy
(hybride, indéterminée)
Variétés de grosses tomates
Cette tomate, une des plus populaires dans
les potagers familiaux, produit des fruits
juteux qui explosent d’une saveur classique,
bien équilibrée entre le sucré et l’acidité.
Une tomate tout usage à trancher. Les plants
deviennent grands; ils ne conviennent donc
pas à la culture en contenant.

› Fantastic
(hybride, indéterminée)

Les fruits savoureux, ronds, rouge écarlate,
de taille moyenne, résistent bien
au fendillement. Ils sont juteux, charnus,
pleins de saveur, excellents pour trancher
et pour la mise en conserve. Les plants
offrent un rendement très élevé.

› San Marzano
(ancestrale, indéterminée)

Portant le nom de la région en Italie où elles ont
été développées, ces tomates sont le nec plus
ultra des tomates italiennes. Elles contiennent
moins de graines et ont une teneur en eau plus
faible. Elles sont appréciées pour leur saveur
douce et leur chair ferme.