Page 49 - A2A_200121601302_Modul Prakarya dan Kewirausahaan_Muhammad Ridzky Abidzar Yahya - Muhammad Ridzky Abidzar Yahya

Kegiatan Pembelajaran 4

Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Internasional

A. Pengertian, Ide, Dan Peluang Usaha Makanan Internasional

Indonesia termasuk negara yang memiliki populasi penduduk yang tinggi didunia.
Keadaan ini dapat menyebabkan peluang usaha pengolahan makanan semakin
berkembang seiring perkembangan jaman.Berbagai jenis makanan baik yang bersumber
dari bahan nabati maupun hewani dapat dikembangkan oleh manusia untukmemenuhi
kebutuhan pokok sehari hari.

Bahan pangan nabati merupakan bahan makanan yang berasal dari tanaman atau

bahanmakanan yang diolah dari bahan-dasar dari tanaman. Contohnya: kedelai,
gandum,kacang-kacangan, tahu, tempe, sayur - sayuran.

Bahan pangan hewani merupakan bahan makanan yang berasal dari hewan, yang

mencakup daging sapi, daging kambing, daging rusa, seafood, serta susu dan telur.
Semua jenis bahan makanan tersebut sangatdibutuhkan oleh tubuh kita dengan jumlah

yang berimbang.Bahan makanan tersebutdapat diolah menjadi berbagai macam jenis
masakan khas di suatu daerah negara asalnya.

Makanan yang dibuat biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya.Makanan

khas tersebutjuga bisa dimodifikasi sesuai dengan keinginan masyarakat setempat,
sehingga menjadi jenis masakan baru.

B. Ide Dan Peluang Usaha

Ada beberapa cara, media, dan tempat untuk menggali sebuah celah usaha yang

menguntungkan. Beberapa cara untuk menggali ide-ide peluang bisnis, yaitu:

1. Memanfaatkan internet maupun media elektronik lainnya untuk memperoleh

informasi untuk membangun bisnis. Untuk saat ini internet merupakan jalan
termudah menemukan ide-ide usaha yang kita minati.

2. literasi buku, majalah, koran atau media cetak lainnya terkait bisnis sebagai
sumber informasi yangdapat membantu kita untuk menentukan ide peluang

usaha.

38