Page 66 - INDICADORES LA CALLEJERA C & A

SUB-TOTAL PROD - INGREDIENTES ₡50,667

SALSAS
DETALLE UND MEDIDA COSTO INV INICIAL TOTAL
MAYONESA (UND 3,78 KG) Unidad ₡9,599 1.0 ₡9,599
MOSTAZA (UND 4 KG) Unidad ₡2,800 0.7 ₡1,960
SALS MOSTAZ MIEL (UND 3,78 KG) Unidad ₡9,821 0.0 ₡295
SALSA BBQ (UND 4 KG) Unidad ₡4,325 0.5 ₡2,163
SALSA TOMATE (UND 4,1 KG) Unidad ₡5,833 0.3 ₡1,750
QUES CHEDDAR RAT (UND 1 LT) Unidad ₡3,183 0.0 ₡0
SALSA TARTARA (UND 3,78 KG) Unidad ₡7,534 0.6 ₡4,144
TARRO AJI (UND 3,78 KG) Unidad ₡1,922 0.9 ₡1,730
SALSA DE PIÑA (UND 3,78 KG) Paquete ₡6,716 0.3 ₡2,015
SALSA TARTARA (PAQ (*100)) Paquete ₡6,256 0.4 ₡2,502
SALSA PIÑA (PAQ (*100)) Paquete ₡5,407 1.0 ₡5,407
SALSA ROSADA (PAQ (*100)) Unidad ₡6,199 0.0 ₡0
N/A ₡0 0.0 ₡0
N/A ₡0 0.0 ₡0
N/A ₡0 0.0 ₡0
N/A ₡0 0.0 ₡0

SUB-TOTAL SALSAS ₡31,564