Page 67 - INDICADORES LA CALLEJERA C & A
P. 67

ENERO 2022                                            FALTANTES & SOBRANTES INVENTARIOS









                        PROD - PROTEINAS             4%      -₡114,453              CERVESAS                     33%     -₡1,000,000
                        PROD - INGREDIENTES          2%      -₡50,667               VINOS - LITRO                 7%     -₡220,000

                        REFRIGERADOS                 1%      -₡30,347               TEQUILAS  LITRO              11%     -₡330,000
                        PAN HAMB & PERRO             0%       -₡8,480               VODKA  LITRO                 15%     -₡440,000

                        PULPAS NATURALES             1%      -₡25,921               RON  LITRO                    6%     -₡165,000
                        VEGETALES                    0%      -₡11,616               WHISKY  CUARTAS Y MEDIA       2%      -₡66,000

                        BEBIDAS                      3%      -₡81,523               VODKA MEDIAS                  3%      -₡77,000
                        SALSAS ALITAS                1%      -₡30,971               LICORES                       3%      -₡88,000

                        MENAJE - VAJILLA             5%      -₡150,000              WHISKY  LITRO                 3%      -₡99,000

                        MENAJE                       0%        ₡0                   RON  CUARTAS                  0%      -₡11,000


                              FALTANTES & SOBRANTES  X CATEGORIAS                    -₡2,999,978








                                MENAJE   0%                                                RON  CUARTAS  0%

                        MENAJE - VAJILLA             5%                                    WHISKY  LITRO  3%


                           SALSAS ALITAS   1%                                                  LICORES    3%

                                BEBIDAS        3%                                         VODKA MEDIAS   3%


                              VEGETALES  0%                                     WHISKY  CUARTAS Y MEDIA  2%

                      PULPAS NATURALES     1%                                                 RON  LITRO   6%


                      PAN HAMB & PERRO   0%                                                VODKA  LITRO       15%

                          REFRIGERADOS     1%                                            TEQUILAS  LITRO    11%

                     PROD - INGREDIENTES     2%                                            VINOS - LITRO   7%


                       PROD - PROTEINAS           4%                                           CERVESAS              33%












                                         Este documento contiene información confidencial que no puede ser reproducida, transcrita o
                                            transmitida por ningún medio o propósito sin el consentimiento previo por escrito de
                                                            "LA CALLEJERA CONSULTORIA & ASESORIA"
   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72