Page 14 - Siti Fathonah dan Ivan Ramadhan Proyek Landasan (Sistem Pencernaan)

Faring

Faring merupakan pertemuan beberapa
saluran yakni pertemuan antara rongga mulut
dengan kerongkongan, dan juga antara rongga
hidung dengan tenggorokan. Pertemuan
tersebut dibatasi oleh klep yang disebut
epiglotis. Saat menelan lubang yang menuju
tenggorokan (glotis) ditutup oleh epiglotis
sehingga udara tidak tercampur dengan
makanan. Tekak terdiri atas tiga bagian, yakni Gambar 2.4 Bagian Faring
nasofaring, orofaring, dan tubaestuchius. (Sumber : Google.com)

Kerongkongan

Kerongkongan merupakan saluran yang berfungsi sebagai jalan bolus dari
mulut menuju lambung. Kerongkongan tersusun atas satu pertiga jaringan
otot lurik pada bagian atas dan dua pertiga jaringan otot polos pada bagian
bawah. Kerongkongan memiliki gerakan untuk mengantarkan makanan dari
tekak menuju lambung, gerakan itu disebut gerak peristaltik. Selain gerak

peristaltik, kerongkongan juga dilengkapi oleh cairan yang dihasilkan oleh
kelenjar-kelenjar yang terdapat pada dinding yang meliputi lapisan mukosa,
lapisan submukosa, lapisan muskularis, dan lapisan adventitia. Keadaan
kerongkongan yang basah ini akan mempermudah bolus untuk bergerak
menuju lambung.

Gambar 2.5 Gerak Peristaltik
(Sumber : Google.com)

Nonton 2.1 Kerja Kerongkongan

09