Page 9 - E-UAS_Laporan Praktik KWU_Diki Alif Susanto (G000190130)
P. 9
2. Proses pembuatan jamur crispy geprek
a. Cuci beras yang akan dimasak hingga bersih menggunakan air
b. Masak dengan menggunakan rice cooker, sembari menunggu matang
membuat jamur tiram crispy
c. Siapkan jamur tiram yang akan dimasak
d. Suwir dan potong jamur tiram secara memanjang
e. Cuci jamur tiram dengan air hingga bersih
f. Gunakan baskom sebagai tempat untuk jamur yang sudah dicuci
g. Tambahkan garam secukupnya pada jamur tiram yang sudah dicuci
h. Tuang tepung terigu dalam wadah dan campur dengan tempung bumbu
sasa
7