Page 8 - RESIPI PENCUCI MULUT_Neat

Panna Cotta

Bahan-bahan panna cotta: Cara membuat panna cotta:

• 2 Sb air sejuk 1. Kacau gelatin bersama air sejuk dan

• 1 Sb serbuk gelatin biarkan selama 10 minit.

• 200ml susu penuh krim 2. Masukkan susu, krim putar dan juga

• 200ml krim putar tenusu gula ke dalam periuk. Kacau sebentar

• 50g gula di atas dapur.

• 1sb esen vanila 3. Setelah gula hancur, alihkan periuk

daripada dapur. Masukkan pula esen

Bahan-bahan sos strawberi: vanila dan kacau sebentar.

• 200g strawberi 4. Masukkan gelatin dan kacau sehingga

• 3 Sb gula sebati.

• 2 Sb air 5. Tuang adunan ke dalam bekas kecil

yang sesuai dan sejukkan di dalam peti

ais

Cara membuat sos strawberi:

1. Masak strawberi bersama gula dan

sedikit air di dalam periuk sehingga

strawberi s menjadi pekat seperti sos.

2. Sejukkan sos dan tuang ke atas panna

cotta yang telah sejuk tadi

3