Page 51 - Modul Panen Dan Pascapanen Padi
P. 51
udara menggunakan lilin. Sedangkan penyimpanan
beras sebelum dikonsumsi atau dijual, beras
disimpan dalam jangka waktu tertentu. Penyimpanan
dengan teknik yang baik dapat memperpanjang daya
simpan dan pencegahan kerusakan beras.
Penyimpanan beras umumnya menggunakan
pengemas, yang berfungsi sebagai wadah untuk
melindungi beras dari kontaminasi dan
mempermudah dalam pengangkutan. Penyimpanan
dengan pengemas yang terbuat dari poli propilen dan
polietilen densitas tinggi memperpanjang daya
simpan beras dan lebih baik dibanding karung dan
kantong plastik.
46
