Page 83 - e-Modul Kue dari Adonan Pie
P. 83
• Kegiatan 3: Menulis Hasil Analisis
Hasil Temuan Hasil Analisis
No. Indikator
pada Video Siswa
1. Nama produk
2. Klasifikasi
3. Bahan yang digunakan
4. Alat yang digunakan
5. Prosedur Pembuatan
6. Metode Pengadukan
7. Kriteria Hasil
8. Teknik Penyajian
Kesimpulan:
Produk Pastry & Bakery : Pie Dough
