Page 21 - ATT2_Fragment_UNITE 6

Au tour de la r e ! Ces Français,
ltu
c u quels gourmands !

Tout le monde pense que les adolescents aiment la
malbouffe et rien d’autre. Ce n’est pas vrai. D’accord,
nous, les ados français, on adore surtout les
desserts, mais on apprécie aussi un bon plat de cuisine
traditionnelle de temps en temps !

Recette des gaufres 1 Complète la recette des gaufres avec les verbes ci-dessous.

ajouter (3) • verser • chauffer • mettre • battre • mélanger

• la farine dans un • les blancs en neige
saladier, y le sucre, avec une pincée de sel et les
les jaunes d’oeufs et le beurre au restant en remuant
ramolli. délicatement. le tout
• peu à peu le tout et dans un gaufrier légèrement
y le lait pour éviter les beurré, puis .
grumeaux. Bon appétit !
21
2 Écoute et vérifie la recette.

L’alimentation des jeunes Français

 Le cliché des ados amoureux des snacks par les ados. Pour les 15-19 ans, le hambur-
n’est plus vrai ! 74 % des jeunes Français ger arrive à la troisième place, derrière le
entre 12 et 18 ans trouvent qu’ils mangent steak frites (83 %) et
sainement. Ainsi, 81 % des adolescents le couscous (74 %).
français prennent 3 repas par jour et
40 % déclarent n’avoir jamais sauté un
repas ! Mais ils manquent parfois le petit-
déjeuner car ils ont souvent du mal
à se réveiller le matin !

 Contrairement aux
croyances, le hambur- Qu’est-ce que
ger n’est pas le plat la malbouffe ?
le plus consommé
La malbouffe est la nourriture
jugée mauvaise pour la santé :
elle apporte peu de vitamines et
de minéraux, mais elle est très riche
en graisses ou en sucres.
Les hamburgers, les hot-dogs,
les frites, les chips, les sodas
sont considérés comme
de la malbouffe.

110 Cent dix