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3 Essere o non essere a dieta?

Fai una piccola prova!

19 Scegli la risposta giusta.

1. Quale parola bisogna aggiungere al pane per dire “chleb razowy”?
a) intero b) integrale c) insipido
2. Quale ingrediente non trovi nella pasta?
a) l’acqua b) la farina c) lo zucchero
3. La nausea è
a) l’unità di misura b) uno stato di malessere. c) un tipo di conservante
dell’energia. alimentare.

4. L’antonimo dell’aggettivo squisito è
a) disgustoso. b) calorico. c) appetitoso.
5. Quando una persona segue la dieta senza glutine, non può mangiare i prodotti
a) a base di farina. b) a base di latte. c) con lo zucchero.
6. Il pesce che si prepara a bagnomaria
a) si monta a neve. b) si frigge in padella. c) si cuoce a vapore.
7. Il tiramisù si spolverizza con
a) i biscotti. b) il cacao. c) il mascarpone.

20 Abbina i verbi ai prodotti alimentari. Sono possibili diverse combinazioni.

1. salare a) la carne
2. far bollire b) il pane
3. cuocere c) la panna
4. tagliare d) la pasta
5. montare e) il caffè
6. zuccherare f) l’acqua

21 Volgi i verbi tra parentesi alla forma adeguata, scegliendo tra i tempi: passato prossimo,
imperfetto e trapassato prossimo.

Tomek: Posso mangiare la tua pizza?
Robert: Sì, certo. Purtroppo, non posso assaggiarne neanche un pezzetto.
Tomek: Sì, lo so... quando (diventare) .......................... allergico alla farina?

Robert: Non alla farina, al glutine! (mangiare) .......................... la pizza sen-

za nessun problema fino a tre anni fa. Un giorno (cominciare)
.......................... ad avere dei disturbi allo stomaco dopo aver mangia-

to alcuni prodotti a base di farina. Prima (non seguire) ..........................
nessuna dieta.
Tomek: Mi dispiace per te. La pizza è così buona! Ma cosa (succedere)
.......................... tre anni fa? Ti sei ammalato?

Robert: Il medico mi (dire) .......................... che un’infezione non curata bene (causare) ..........................

un’allergia che si chiama celiachia.
Tomek: Un nome molto difficile... Che sintomi (avere) .......................... a causa dell’infezione?

Robert: Niente di particolare, un’influenza che (durare) .......................... quasi due mesi. (non riuscire)

.......................... a guarire, avevo la tosse e il catarro di continuo.
Tomek: Mamma mia! Adesso sono un po’ raffreddato, ma non voglio diventare allergico alla pizza! No!
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