Page 9 - BIOLOGIA - UNIDADE 1

organismo, conheça agora algumas proteínas presentes no nosso corpo.
BIOLOGIA
Queratina–proteínaencontradanapele,unhaecabelo,dandoresistência.

Colágeno –proteínaencontradanapeleeossosdáelasticidadeeresistência.

Hemoglobina–proteínapresentenosangue.Transportaooxigênioquerespiramos por
todoocorpo.

Anticorpos - proteína presente no sangue. Funciona como soldados na defesa do
organismo.

Não esqueça!

• Asproteínassãoformadaspelauniãodemuitaspartesoumoléculas menores,os
aminoácidos.

• O organismo não armazena uma quantidade grande de aminoácidos, por isso,
devemosfazerusoregularmentedealimentosabasedeproteínas.

• As proteínas que podem fornecer todos os aminoácidos essenciais em boa
quantidade são chamadas completas, enquanto aquelas que não possuem todos
esses aminoácidosrecebemonomedeincompletas.

 BIOQUÍMICA DA CÉLULA III: SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS (VITAMINAS E
(ÁCIDOS NUCLÉICOS).

Para finalizarmos o estudo da citologia, veremos agora a última parte da bioquímica da célula.
Estudaremos as outras substânciasque são componentes essenciaispara as funções
vitaisdo homem: as VITAMINAS que não são produzidas peloorganismo, maisque
asobtemosatravésdosalimentos e os ÁCIDOS NUCLÉICOS quesãorepresentados
peloDNAeRNA.

Asvitaminassãonutrientesessenciaisaocorpo,poisregulamasdiversasatividades que
ocorremnoorganismo,alémdisso,afaltadevitaminaspodeocasionardoenças.

Podemos encontrar vitaminas em alimentos como carne, frutas, legumes verduras,
leite etc.

Asvitaminasclassificam-seemLipossolúveiseHidrossolúveis.

AslipossolúveissãovitaminassolúveisemóleoscomoasvitaminasA,D,EeK.

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