Page 4 - sara
P. 4

Program Pembelajaran PKL Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian – XII APHP
                                                                      Bidang Pengolahan : Pembuatan Bakery dan Kue

                                                       dalam  bekerja,  seperti  disiplin,  tanggung
                                                       jawab, integritas, dan kerjasama.
                                                     Dapat  beradaptasi  dengan  lingkungan  kerja
                                                       yang  beragam  dan  berinteraksi  dengan
                                                       berbagai macam orang dengan baik.
                    Memahami norma, POS              Dapat  menjelaskan  norma-norma  yang
                    dan  K3LH  yang  ada               berlaku dalam lingkungan kerja, seperti etika
                    pada lingkungan   kerja            dan moral, tata krama, dan aturan kesopanan
                                                     Dapat      menjelaskan      POS      (Peraturan,
                                                       Perundang-undangan  dan  Standar)  yang
                                                       berlaku  dalam  lingkungan  kerja,  seperti
                                                       peraturan perusahaan, peraturan pemerintah,
                                                       dan standar kualitas produk atau layanan.
                                                     Dapat    mengidentifikasi  risiko  dan  bahaya
                                                       yang  terkait  dengan  lingkungan  kerja  dan
                                                       menerapkan prinsip-prinsip K3LH (Kesehatan
                                                       dan  Keselamatan  Kerja  serta  Perlindungan
                                                       Lingkungan Hidup) dalam aktivitas kerja.

                    Menerapkan norma, pos            Dapat  mengimplementasikan  norma-norma
                    dan K3LH yang ada pada             yang berlaku dalam lingkungan kerja, seperti
                    lingkungan kerja                   etika  dan  moral,  tata  krama,  dan  aturan
                                                       kesopanan
                                                     Dapat        mengimpelementasikan           POS
                                                       (Peraturan,     Perundang-undangan          dan
                                                       Standar)  yang  berlaku  dalam  lingkungan
                                                       kerja,    seperti    peraturan     perusahaan,
                                                       peraturan  pemerintah,  dan  standar  kualitas
                                                       produk atau layanan.
                                                     Dapat  mencegah dan mengatasi risiko dan
                                                       bahaya yang terkait dengan lingkungan kerja
                                                       dan    menerapkan       prinsip-prinsip   K3LH
                                                       (Kesehatan  dan  Keselamatan  Kerja  serta
                                                       Perlindungan  Lingkungan  Hidup)  dalam
                                                       aktivitas kerja.

                    Menerapkan pemilihan dan    Dapat  mengidentifikasi  dan  memilih  bahan
                    penanganan bahan untuk             yang digunakan untuk proses produksi sesuai
                    proses produksi                    spesifikasi  bahan  dan  resep  yang  telah
                                                       ditetapkan oleh perusahaan
                                                     Dapat  melakukan  penanganan  bahan  untuk
                                                       proses  produksi  sesuai  dengan  SOP  yang
                                                       ditetapkan oleh perusahaan
                    Menerapkan penyiapan             Dapat       mengidentifikasi      bagian-bagian
                    peralatan untuk proses             peralatan untuk proses produksi
                    produksi                         Dapat  mengoperasikan  peralatan  untuk
                                                       proses produksi dari awal sampai akhir sesuai
                                                       dengan manual/petunjuk pengoperasian alat




               Ahmad Saifuddin – Kurikulum Merdeka Mengajar
   1   2   3   4   5   6   7   8   9