Page 20 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 20
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
d. Sol
Sistem koloid dari partikel padat yang terdispersi dalam zat cair disebut sol.
Koloid jenis ini dapat kita temukan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam
industri. Contoh sol yaitu air sungai (sol dari lempung dalam air), cat, dan jamu
tradisional.
e. Gel (Emulsi Padat)
Koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel. Gel dapat
terbentuk dari suatu sol yang zat terdispersinya mengadsorpsi medium
pendispersinya sehingga dihasilkan koloid yang agak padat. Contoh gel yaitu agar-
agar, gelatin, gel sabun, dan gel silika.
Kimia Sistem Koloid 16
