Page 18 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI

E. Jenis-jenis Koloid

Fase terdispersi (fase dalam) maupun medium pendispersi (fase luar) dalam
suatu sistem koloid dapat berupa gas, cair, atau padat. Fase terdispersi (fase dalam)
adalah zat yang jumlahnya sedikit, sedangkan zat yang jumlahnya banyak disebut
medium pendispersi (fase luar). Namun perlu dikemukakan bahwa campuran gas
dengan gas tidak membentuk sistem koloid, sebab semua gas akan bercampur
homogen dalam segala perbandingan. Berdasarkan hal tersebut, sistem koloid dapat
dibedakan menjadi 8 jenis seperti tercantum dalam Tabel 3.3.

Tabel 3.3 Jenis-jenis Koloid

Fase Medium
No. Nama Koloid Contoh
Terdispersi Pendispersi

1. gas cair buih buih sabun

2. gas padat buih padat batu apung

3. cair gas aerosol cair kabut, awan

4. cair cair emulsi susu, santan

5. padat padat emulsi padat jelly, keju

6. padat gas aerosol padat asap

7. padat cair sol kanji, cat

8. padat padat sol padat gelas berwarna

Kimia Sistem Koloid 14