Page 15 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 15

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
                                         TERINTEGRASI ETNO-SSI















                                                              Rumus      fungsional    Dalam  ayat  itu
                                                              dari   alkohol   adalah  disebutkan  bahwa
                                                              -OH  dengan  formula     Khamar  termasuk
                                                              umum  untuk  alkohol     rijs  yang  diartikan
                                                              R-OH,  dimana  R         najis,  dan  najis
                                                              adalah    alkil   atau   adalah        kotor
                                                              subtitusi   kelompok     berdasarkan firman
                                                              alkil.                   Allah  Swt  dalam
                           Gambar 3.4 Proses
                           Penyaringan Ciu.                                            surah al-‘Araf ayat
                                                                                       157,
                                                                                                karenanya
                           (Sumber: Dokumen Pribadi)
                                                                                       harus dijauhi. Atas
                                                                                       dasar  ini  mereka
                           Ciu     merupakan     minuman                               menetapkan bahwa
                           beralkohol  yang  terbuat  dari                             alkohol dan semua
                           tape  ketan,  tape  singkong,  gula                         yang  memabukkan
                           jawa,  dan  ragi  yang  direndam                            adalah        najis,
                           dengan air secara bersama-sama                              sebagaimana

                           selama  2  minggu.  Setelah  2                              khamar.
                           minggu,    kemudian     dimasak
                           selama  1  jam.  Jika  sudah
                           mendidih  akan  menguap  dan
                           uap  tersebut  akan  mengalir  ke
                           dalam  pipa  yang  terendam
                           dengan  air  dingin.  Selanjutnya,
                           ciu  yang  keluar  dari  pipa  akan
                           disaring  dengan  menggunakan
                           kapas  dan  menghasilkan  ciu
                           yang  siap  dikonsumsi.  Ciu
                           diyakini    dapat    menambah
                           stamina,  sehingga  membuat
                           badan menjadi bugar.












                                                                              Kimia Sistem Koloid       11
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20