Page 21 - e-modul fiqih

Semester Ganjil I MTs Bustanul ‘Ulum

f) Kaki binatang yang akan disembelih dipegang kuat-kuat atau diikat,

kepalanya ditekan ke bawah agar tanduknya menancap ke tanah.

g) Mengucap basmalah, kemudian alat penyembelihan digoreskan pada

leher binatang yang disembelih sehingga memutuskan, jalan makan

dan minum, pernafasan serta urat nadi kanan dan kiri pada leher

binatang.

2) Secara Mekanik

Cara ini menggunakan mesin dan alat-alat modern. Cara

menyembelih binatang dengan cara ini pada dasarnya sama dengan cara

tradisional, yakni:

a) Mempersiapkan peralatan alat penyembelihan atau pisau yang

digerakkan oleh mesin terlebih dahulu.

b) Sebelum disembelih, binatang dibuat tidak sadarkan diri (pingsan)

terlebih dahulu. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi rasa sakit

yang dirasakan oleh binatang saat penyembelihan.

c) Dengan mengucap basmalah, binatang yang telah pingsan tersebut

disembelih dengan alat penyembelihan yang telah disiapkan

sebelumnya.

d) Setelah darahnya selesai mengalir, kemudian binatang dikuliti dan

dipotong-potong dagingnya

b. Cara Menyembelih Binatang Dalam Keadaan Ghairu Maqdur Alaih

Binatang yang termasuk ghairu maqdur alaih adalah binatang buruan

dan binatang ternak yang karena suatu hal menjadi liar atau sebab darurat lain

yang dihukumi seperti binatang buruan. binatang dalam keadaan seperti ini

IX

IX Fiqih Ibadah 25