Page 18 - MODUL FIQIH

Semester Ganjil MTs Bustanul ‘Ulum

5. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam

Penyembelihan binatang dalam islam ada hal-hal yang harus diperhatikan

dalam prosesnya, antara lain yaitu:

a. Berbuat baik terhadap binatang Penyembelih hewan dilarang untuk menyakiti

hewan yang akan disembelih baik ketika akan menyembelih maupun saat

proses menyembelih. Sebagaimana dijelaskan dalam sebuah hadis:

َ َ َّ َ َّ َّ َ َّ َ َّ َ َ َّ َ َ َ ْ َ ْ َ َ
ْ
ْ
ْ
َ َ
ْ
َ
ْ َ ُ
ُ َ
لاق ملسو ِهيلع للا ىلص ِللا لوسر نأ سوأ نب دادش نع ثعشألا يبأ نع
ِ
ِ
ٍ ِ ِ
ْ
َ
َ َ ْ ْ ُ ْ َ َ ْ ُ َ َ َ َ َ ّ ُ َ َ َ َ ْ ْ َ َ َ َّ َ َ َّ َ َّ َّ
ْ
ةلتقلا اونسحأف متلتق اذإف ءيش لك ىلع ناسحإلا بتك لج و زع للا نإ ِ
ِ
ِ
ٍ
ِ
ِ
ِ
ْ
ُ َ َ َ ْ ُ َ ُ َ ْ َ ْ ُ ُ َ َ َّ ُ َ ْ َ ْ َّ ُ ْ َ َ ْ ُ ْ َ َ َ َ
َ
نبا هاور ) هتحيبذ حريلو هترفش مكدحأ دحيلو حبذلا اونسحأف متحبذ اذإو
ِ ِ ِ ِ ِ
) هجام
Artinya: Dari Abu Al 'Asy'ats dari Syaddad bin Aus, bahwa Rasulullah
shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Sesungguhnya Allah Azza Wa Jalla
mewajibkan untuk berbuat baik terhadap sesuatu, oleh karena itu jika kalian
membunuh maka bunuhlah dengan cara yang baik, dan jika kalian
menyembelih maka sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaklah salah
seseorang dari kalian menajamkan mata pisaunya dan menyenangkan
sembelihannya (sebelum disembelih)." (HR. Ibnu Majah No. 3161).

b. Hewan yang masuk kategori maqdur alaih (yang dapat disembelih lehernya),
hendaknya diputus saluran pernafasan (al-hulqum), saluran makanan dan
minuman (al-mari’) dan dua urat yang berada pada dua sisi leher yang

mengelilingi tenggorokan (al-wadajain). Sedangkan hewan dalam kategori

ghairu maqdur alaih (yang tidak dapat disembelih lehernya), maka

menyembelihnya dilakukan dimana saja dari badannya, asalkan hewan itu

mati karena luka itu. Sebagaimana hadis Rasulullah Saw.:

IX Fiqih Ibadah 12