Page 22 - MODUL FIQIH

Semester Ganjil MTs Bustanul ‘Ulum

9. Cara Menyembelih Binatang

Cara menyembelih binatang dalam keadaan maqdur alaih (dapat

disembelih bagian pangkal lehernya) dan ghairu maqdur alaih (tidak dapat

disembelih lehernya karena sesuatu hal) berbeda pelaksanaannya.

a. Cara Menyembelih Hewan Dalam Keadaan Maqdur Alaih

1) Secara Tradisional

a) Menyiapkan terlebih dahulu lubang penampung darah.

b) Peralatan untuk menyembelih disiapkan terlebih dahulu.

c) Mengasah pisau penyembelihan tanpa sepengetahuan hewan yang

akan disembelih.

d) Menjauhkan hewan yang akan disembelih jauh dari hewan lainnya.

e) Binatang yang akan disembelih dibaringkan menghadap ke arah kiblat

dan lambung kiri berada di bawahLeher binatang yang akan

disembelih diletakkan di atas lubang penampung darah yang sudah

disiapkan.

f) Kaki binatang yang akan disembelih dipegang kuat-kuat atau diikat,

kepalanya ditekan ke bawah agar tanduknya menancap ke tanah.

g) Mengucap basmalah, kemudian alat penyembelihan digoreskan pada

leher binatang yang disembelih sehingga memutuskan, jalan makan

dan minum, pernafasan serta urat nadi kanan dan kiri pada leher

binatang.

IX Fiqih Ibadah 16