Page 27 - E-modul Sistem Pencernaan Manusia 20.06
P. 27
Sedangkan asam lemak, gliserol, dan vitamin yang larut dalam lemak diserap oleh
vili dan dibawa oleh pembuluh getah bening menuju hati, kemudian disimpan di
dalam jaringan lemak. Setelah proses pencernaan selesai di usus halus, maka
komponen makanan yang tidak dapat dicerna ataupun dipecah tetap terletak di
dalan rongga usus halus.
Sumber : https://youtu.be/9_0eYW0LhvQ
Tabel 7
Enzim pada Pankreas
No. Enzim Peran Enzim
1 Lipase Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
2 Tripsin Mengubah protein menjadi peptida dan asam amino
3 Amilase Mengubah amilum menjadi gula
CARA MENGHAFAL : PLTA
Pankreas Lipase Tripsin Amilase
Selanjutnya makanan akan masuk ke jejunum atau usus kosong. Makanan
dicerna secara kimiawi oleh enzim maltase, sukrase, laktase, erepsin, dan
lipase.
27
