Page 15 - ประเภทอาหารญปน_Neat
P. 15
ชิราชิซูชิ (Chirashi Sushi)
ซูชิประเภทนี้ชาวไทยรู้จักกันในนาม “ข้าวหน้าปลาดิบ” แต่อันที่จริงแล้วไม่จ าเป็นต้อง
เป็นปลาดิบก็ได้ หัวใจส าคัญคือการใช้ข้าวซูชิ หรือข้าวสวยคลุกน้ าส้มใส่ชามไว้ แล้วเลือก
ท้อปปิ้งด้วยเนื้อปลาชนิดต่างๆ หลากหลายประเภทตามแต่พื้นที่ ไข่หวาน อะโวคาโด หรือผัก
ต่างๆ ตามชอบ
