Page 17 - E book P5 Makananku Budayaku
P. 17
Makanan Daerah Banyuwangi
1. Sega Tempong
Asal nama sega berasal dari
bahasa jawa yang berarti
nasi dan tempong berarti
tamparan.
Artinya adalah karena rasa Sumber: http://tinyurl.com/2kfzy5h9
Gambar 1.12 Sega Tempong
pedas yang diciptakan akan
f memberikan rasa seperti ditampar.
Bahan utama adalah cabai, tomat, dan terasi
yang dibakar.
Lauk khasnya adalah tempe, tahu, dadar jagung,
ikan asin.
Sayur hijau utama adalah bayam dan kenikir.
2. Pecel Pitik
Budaya desa Kemiren
mengadakan selametan
pecel pitik agar segala
macam penyakit yang
diderita bisa kembali ke Sumber: http://tinyurl.com/3raya2kd
asal mula dan terhindar Gambar 1.13 Pecel Pitik
dari mara bahaya.
11
