Page 18 - E book P5 Makananku Budayaku

Pecel pitik dibuat dari bahan parutan kelapa
muda.
Dicampur dengan kacang yang sudah dihaluskan
bersama racikan rempah, kemudian semua
bahan dicampur dengan ayam yang sudah
dibakar.
3. Rujak Soto
Dinamakan rujak soto
karena gabungan antara
dua sajian yaitu rujak dan
soto.
Soto merupakan makanan Sumber: http://tinyurl.com/df7f49uk
kuah kental dari racikan Gambar 1.14 Rujak Soto
bawang putih, jeruk, serai,
bawang putih, jeruk, serai, dan jahe.
ja
Rujak merupakan makanan campuran dari
sayuran dan bumbu kacang bercampur petis
memiliki rasa pedas.
4. Sega Cawuk
Nama sega cawuk berasal dari berbagai macam
isian dan dari cara mengambilnya kemudian
dinamakan sega cawuk.
Dalam bahasa Indonesia dicawuk artinya
dicomot atau cara makannya dicawuk, artinya
makannya pakai tangan.
12