Page 21 - E book P5 Makananku Budayaku

Jajanan Daerah Banyuwangi
1. Petulo
Petulo merupakan kue khas
Banyuwangi yang identik
dengan warna cerah.
Hal ini karena warna yang
cerah melambangkan Sumber: http://tinyurl.com/57mdc3z7
Gambar 1.17 Petulo
keceriaan atau suasana hati
seseorang.
Kue petulo dikenal dengan bentuknya yang
seperti mie.
Bahan utama adalah tepung beras.
Petulo disajikan bersama kuah kinca yang
terbuat dari gula merah dan santan.
2. Mendut
Mendut merupakan kue
tradisional yang berbahan
tepung ketan memiliki
tekstur lembut dan kenyal.
Cara membuatnya dalam Sumber: http://tinyurl.com/jkh3tvux
adonan diberi unti kelapa, Gambar 1.18 Mendut
lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
15