Page 25 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN lala update

24

b. Faring, kerongkongan (esofagus) dan lambung
Setelah makanan lumat di mulut dan menjadi bolus,

proses pencernaan kemudian menuju kerongkongan.
Sebelum kerongkongan terdapat saluran yang memanjang

dari bagian belakang rongga mulut dan bermuara di

kerongkongan. Kerongkongan merupakan saluran panjang
menuju lambung berbentuk tabung, berotot, dan berdinding

tebal. Ketika di kerongkongan terjadi gerakan peristaltik atau

gerakan meremas oleh otot dindingnya.
c. Lambung

Lambung merupakan kantong besar yang

terletak di bagian atas rongga perut. Di dalam
lambung terdapat kardiaks, fungsu, korpus, dan

pilorus (gambar di samping). Pada lambung kembali

terjadi proses pencernaan mekanik dan kimiawi. Di
dalamnya terdapat enzim dan asam lambung, yang

berfungsi untuk membuat bolus menjadi bubur

(chyme) agar mudah diserap oleh usus. Enzim yang
terdapat pada lambung adalah pepsin, renin, asam

klorida, dan lipase gastrik.
d. Usus Halus

Usus halus merupakan saluran pencernaan

makanan yang paling panjang, terdiri dari usus dua belas
jari (doudenum), usus kosong (jejunum), dan usus

penyerapan (ileum). Permukaan usus halus terdapat

tonjolan-tonjolan yang berfungsi untuk memperluas
permukaan penyerapan. Usus halus berfungsi untuk

menyerap sari-sari makanan hingga terdistribusi oleh
darah.