Page 5 - 2020 Parker Co. 4-H Food Show Recipe Book
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Spinach Rollups
Spinach Rollups
M a k a y l a B e a s l e y
M a k a y l a B e a s l e y
A g e D i v i s i o n : J u n i o r
A g e D i v i s i o n : J u n i o r
P R O C E D U R E
1 . S t i r t o g e t h e r f i r s t 6 i n g r e d i e n t s , s p r e a d e v e n l y
o n t o r t i l l a s .
I N G R E D I E N T S
2 . R o l l u p j e l l y r o l l f a s h i o n , w r a p i n p l a s t i c w r a p .
3 . C h i l l 4 t o 6 h o u r s .
1 , 1 0 - o u n c e p a c k a g e f r o z e n c h o p p e d s p i n a c h ,
4 . C u t i n t o ½ i n c h t h i c k s l i c e s .
t h a w e d w e l l a n d d r a i n e d
5 . S t o r e i n a i r t i g h t c o n t a i n e r i n r e f r i g e r a t o r .
1 c u p f a t f r e e m a y o n n a i s e
1 , 8 - o u n c e c o n t a i n e r l i g h t s o u r c r e a m
Y i e l d s : 6 d o z e n S e r v e s : 9
1 b u n c h g r e e n o n i o n s , c h o p p e d
1 o u n c e p a c k a g e R a n c h - s t y l e d r e s s i n g
1 , 3 - o u n c e j a r l o w s o d i u m b a c o n b i t s
9 , 1 0 - i n c h t o r t i l l a s
0 4
