Page 41 - Acuan_Sediaan_Herbal-Volume_2_Edisi_Pertama

BAB VIII SEDIAAN HIPERLIPIDEMIA
Sargassum polycystum
(Ganggang)

Deskripsi
Sargasum polycyctum terdiri atas thalus sargassum polycystum C. Agardh. Familia Sargaceae.
Biasanya bersih dari kotoran.
Tinggi thalus mencapai 40 cm, berwarna coklat gelap hingga coklat kekuningan, berbentuk batang
dan cabang-cabang, serta daun, batang utama berbentuk silindrik. Cabang-cabang primer berduri
membawa cabang sekunder dengan letak cabang tidak beraturan. Pada cabang-cabang sekunder
daun-daun melekat. Ujung daun di bagian atas meruncing dan di bagian bawah seperti bulat telur,
urat daun tengah hingga di ujung tepinya bergerigi secara tidak teratur.
Ukuran daun dengan panjang 1,5-4,0 cm dan lebar 4-10 mm. Mempunyai banyak reseptakel dan
vesikel yang bulat dan kecil dengan garis tengah 1 mm. Percabangan padat dengan tonjolan keras
dan pendek pada tangkai yang bergerigi. Kriptostomata menyebar pada permukaan daun dan
menonjol keluar membentuk ujung dari stolon membentuk diskus (cakram) kedua.
Pada cabang utama tunggal, dasar daun berbentuk tidak sama besar. Pada vesikel terdapat
kriptostomata berumah dua dengan alat perbaikan jantan dan betina terpisah pada tanaman yang
berbeda. Reseptakel jantan juga berduri-duri dengan panjang 1 cm, diameter 1 mm dengan
permukaan thalus yang biasanya tidak bercabang dan dibentuk di ujung percabangan terkecil,
berbentuk malai atau tandan. Reseptakel betina memipih, panjang 2-3 mm, lebar lmm, tepi berduri,
biasanya tidak bercabang.

Habitat
Sargassum adalah salah satu marga rumput laut yang banyak dijumpai dan tersebar luas di
Indonesia, namun tidak banyak dimanfaatkan. Sebagian penduduk Indonesia terutama yang tinggal
di daerah pantai hanya memanfaatkan jenis-jenis sargassum tertentu sebagai sayuran, obat atau
kosmetika tradisional.

Nama daerah
Agar-agar kappa (Maluku), agar-agar malona (Ambon).

Kandungan kimia
Alginat, agar, karagenan, asam lemak (asam miristat, palmitat, palmitoleat, stearat, linoleat, oleat),
sterol (kolesterol, kempesterol, fukosterol), galaktosa, manosa, fruktosa, asam glukoronat, iodium,
protein, vitamin C, asam folat, asam pantotenat, biotin, inositol.

41