Page 10 - Revista Sembrando por el Ambiente
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Ajo
Pertenece a la familia de las Liliáceas y a el género
Allium, al que pertenecen hortalizas tan conocidas
como las cebollas, las cebolletas, el cebollino y el
puerro, sin embargo, el ajo es el más importante de esta
familia.
El ajo por otro lado es mucho más que un condimento,
pues es conocido como un espanta enfermedades
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