Page 2 - 35_Dhifa Cahyani_1A_Latihan Flip

Nama : Dhifa Cahyani Dwi Putri

Kelas : 1A
NIM : P17110211037

Tugas Analisis Pengukuran Derajat Ketahanan Pangan Rumah Tangga
Terdapat empat indicator ketahanan pangan

1. Keanekaragaman pangan (Diet Diversity)

2. Asupan Kalori (Calorie Intake)
3. Persentase Konsumsi Energi dari Makanan Pokok

4. Persentase Pengeluaran untuk Pangan

A. Kategori Derajat Ketahanan Pangan Rumah Tangga

1. Keanekaragaman Pangan (Diet Diversity)
Tugas :

a. Mewawancarai makanan setiap anggota keluarga selama 24 jam kemudian dicatat
Waktu Ayah Ibu Kakak Saya Adik

Sarapan Nasi 150 gram Nasi 150 gram Nasi 130 gram Nasi 130 gram Nasi 100 gram
Pagi Sayur asem Sayur asem Sayur asem Sayur asem Sayur asem
kacang panjang kacang panjang kacang panjang kacang panjang kacang panjang
75 gram 75 gram 60 gram 50 gram 50 gram
Telur ceplok 45 Telur ceplok 45 Telur ceplok 45 Telur ceplok 45 Telur ceplok 45
gram
gram Melon kupas 50 gram gram gram
Melon kupas 50 gram Melon kupas 40 Melon kupas 50 Melon kupas 50
gram gram gram gram
Makan Nasi 120 gram Nasi 120 gram Nasi 110 gram Nasi 100 gram Nasi 90 gram
Siang Sayur sop wortel Sayur bening Ayam goreng Ayam goreng Sayur bening
60 gram bayam 65 gram dada 75 gram dada 75 gram bayam 70 gram
Tempe goreng Tempe goreng Semangka kupas Buah naga Tempe goreng 50
50 gram 50 gram 100 gram kupas 100 gram gram
Buah naga Ayam goreng Semangka kupas
kupas 100 gram dada 75 gram 100 gram
Buah naga
kupas 100 gram
Makan Nasi 150 gram Nasi 130 gram Nasi 120 gram Nasi 110 gram Nasi 100 gram
Malam Ayam goreng Tongkol bumbu Tongkol bumbu Sayur bening Tongkol bumbu
dada 75 gram kuning 70 gram kuning 70 gram bayam 70 gram kuning 80 gram
Semangka kupas Tahu goreng 30 Tahu goreng 30 Tongkol bumbu Susu sapi bubuk
100 gram gram gram kuning 70 gram 40 gram
Sayur bening Tahu goreng 30 Buah naga kupas
bayam 60 gram gram 100 gram