Page 4 - 35_Dhifa Cahyani_1A_Latihan Flip

Konversi bentuk ,jenis, dan satuan (konversi dan penyerapan minyak)
Ayah

• Nasi putih

Berat matang X faktor konversi
420 gram X 0,4 = 168 gram

• Telur ceplok
Berat matang X faktor konversi

45 gram X 1,3 = 58,5 gram

Penyerapan minyak = berat mentah X faktor penyerapan minyak
58,5 gram X 6% = 3,51 gram

• Sayur asem (kacang panjang)
Berat matang X faktor konversi

75 gram X 1 =75 gram

• Sayur sop (wortel)
Berat matang X faktor konversi

60 gram X 1,1 = 66 gram

• Tempe goreng
Berat matang X faktor konversi

50 gram X 1,0 = 50 gram
Penyerapan minyak = berat mentah X faktor penyerapan minyak

50 gram X 10 % = 5 gram

• Ayam goreng dada
Berat matang X faktor konversi

75 gram X 1,6 = 120 gram
Penyerapan minyak = berat mentah X faktor penyerapan minyak

120 gram X 9 % = 10,8 gram

Ibu
• Nasi putih

Berat matang X faktor konversi

400 gram X 0,4 = 160 gram
• Sayur asem (kacang panjang)

Berat matang X faktor konversi