Page 3 - 35_Dhifa Cahyani_1A_Latihan Flip
P. 3
Susu sapi bubuk
40 gram
b. Dari hasil wawancara ,diklasifikasikan ke dalam 7 golongan pangan kemudian
dihitung nilai rata ratanya apakah termasuk kategori tinggi,sedang,atau rendah.
Bahan Pangan Ayah Ibu Kakak Saya Adik
Biji-bijian ,akar- v v v v v
akaran,dan umbi umbian
Kacang -kacangan v v v v v
Produk ternak - - - v v
Daging ,ikan,telur v v v v v
Minyak dan lemak v v v v v
Buah buahan v v v v v
Sayur sayuran v v v v v
TOTAL 6 6 6 7 7
32
Rata-Rata 32/5=6,4
Kesimpulan
Dari tabel pengelompokan berdasarkan 7 kelompok pangan diatas didapatkan rata rata
kategori pangan yang dikonsumsi adalah 6,4
Berdasarkan klasifikasi Swindale and Bilinksy (2005) dalam Smirt and Subandoro (2007)
tergolong dalam kategori tinggi dengan rincian : >6 Tinggi, 4,5- 6 Sedang, <4,5 Rendah.
Sedangkan derajat ketahanan pangan berdasarkan Smirt and Subandoro (2007) tergolong
kategori tahan ,dengan rincian : < 5,6 Rawan, >5,6 Tahan
2. Asupan Kalori (Calorie Intake)
Menghitung asupan kalori dari wawancara makanan yang dimakan setiap anggota keluarga
selama 24 jam
Dari hasil wawancara tersebut dihitung berapa kalori yang masuk tiap anggota keluarga .
setelah itu dihitung rata rata anggota keluarga lalu diperoleh hasilnya dan termasuk
tinggi,sedang,atau rendah
Buat analisis kesimpulannya