Page 26 - E-MODUL RINA_merged
P. 26
tubuh untuk menyerap lebih banyak glukosa dari darah. Kedua,
insulin meningkatkan kecepatan reaksi respirasi seluler yang
mengunakan glukosa. Ketiga insulin merangsang hati untuk
mengabsorpsi glukosa darah. Keempat, insulin merangsang sel-
sel lemak untuk mengambil glukosa dan mengubahnya menjadi
lemak.
Getah yang terdapat di dalam pankreas adalah sebagai
berikut:
a. Tripsinogen, diaktifkan oleh enterokinase (dihasilkan oleh
usus halus) menjadi tripsin. Tripsin berfungsi memecah
protein dan polipeptida besar menjadi peptide yang lebih
kecil.
b. Enterokinase, akan mengubah tripsinogen menjadi tripsin.
Tripsin selanjutnya akan mengubah amilum menjadi maltosa.
c. Lipase
Lipase berperan mengubah lemak menjadi asam lemak dan
gliserol. Amilase menghidrolisis zat tepung menjadi
disakarida (maltose, sukrosa, dan laktosa).
d. NaHCO3
NaHCO3 atau asam natrium karbonat yang terkandung di
dalam getah pancreas memberi sifat asam pada lemak dan
berperan membantu enzim lipase mencerna lemak menjadi
asam lemak dan gliserol.
Perjalanan makanan di dalam tubuh
23