Page 22 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx

Asal Nama dan Gambar Deskripsi
Daerah

Sup Brenebon Berasal dari Manado, merupakan
adaptasi Sup Kacang Merah khas
Belanda
Kuah Kaldu sapi

Isi Daging sapi,
kacang merah,

Sumber: wortel
https://tinyurl.com/44bsc Pendamping Nasi, sambal rawit
wme
Hiasan Irisan tomat merah
& jeruk lemon
Taburan Bawang putih
goreng, loncang,
Sulawesi seledri
Utara
Sup Ubi Berasal dari Makassar, ciri
khasnya ialah penggunaan
singkong

Kuah Kaldu sapi
Isi Daging sapi, mie
kuning, singkong
Sumber: goreng
https://tinyurl.com/3h3c6 Pendamping Telur rebus,
9b2 sambal rawit

Hiasan Jeruk nipis
Taburan Loncang, seledri,
kacang goreng
Sulawesi Sup Konro Kuahnya berwarna hitam karena
Selatan menggunakan kluwak

Kuah Kaldu sapi, kluwak
Isi Iga sapi

Pendamping Buras, sambal
rawit
Sumber:
https://tinyurl.com/3nucz Hiasan Irisan jeruk nipis
yvw Taburan Bawang merah
goreng

14