Page 15 - Buku Pengayaan Kimia Elektronik Etnosains
P. 15
Gambar 2. Tugu Jogja
Sumber: canva
nnnnnDaerah Istimewa Yogyakarta merupakan provinsi yang
berada di bagian selatan Pulau Jawa. Provinsi ini berbatasan
langsung dengan Provinsi Jawa Tengah dan Samudera Hindia.
2
Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki luas 3.185,80 km dan terdiri
atas satu kota dan empat kabupaten yang terbagi lagi menjadi
78 kapanewon/kemantren dan 438 kalurahan/kelurahan.
nnnnnDaerah Istimewa Yogyakarta menjadi tempat bertemunya
beragam budaya di Indonesia yang menyatu ke dalam sebuah
wilayah. DaerahIstimewa Yogyakarta memiliki beraneka macam
kebudayaan seperti upacara adat, makanan tradisional, dan lain-
lain. Beberapa makanan yang dapat dijumpai di Yogyakarta,
khususnya di Kabupaten Bantul dapat dikaitkan ke dalam materi
kimia sistem koloid mulai dari bahan-bahan yang digunakan
sampai cara pembuatannya. Adapun makanan tradisional yang
akan dibahas lebih dalam di buku pengayaan ini antara lain
Jenang Gempol, Yangko, Cenil, dan Mie Lethek.
4
