Page 16 - Buku Pengayaan Kimia Elektronik Etnosains
P. 16
Review Materi
Koloid merupakan campuran yang terdiri lebih dari dua zat
yang sebagian mengendap dan ukuran partikelnya lebih besar jika
dibandingkan dengan larutan tetapi lebih kecil jika dibandingkan
dengan suspensi. Jika diamati secara langsung seolah-olah koloid
bersifat homogen padahal sebenarnya jika diamati dengan
mikroskop ultra koloid bersifat heterogen (Hayati et al, 2014).
Berdasarkan ukuran partikelnya, sistem dispersi dibagi dalam
3 golongan, yakni larutan, koloid, dan suspensi (Brady, 2005).
Perbedaan antara larutan, koloid, dan suspensi dapat dilihat pada
tabel 1
Tabel 1. Perbandingan Larutan, Koloid, dan Suspensi
Aspek Larutan Koloid Suspensi
Bentuk Tampak
Campuran Homogen Homogen Heterogen
Kestabilan Stabil Stabil Tidak Stabil
Pengamatan Homogen Heterogen Heterogen
Mikroskop
Jumlah Fase Satu Dua Dua
Sistem Disperse Molekuler Padatan Halus Padatan Kasar
Ukuran Partikel < 1 nm 1 nm - 100 nm > 100 nm
5