Page 77 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 77
จุลินทรีย์จะแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ที่เลือกใช้
- ควรมีการเก็บพืชน้ำออกจากบ่อบึงประดิษฐ์ทุก 1 – 2
สัปดาห์
- ควรทำการขุดลอกบ่อกักเลนเมื่อเลนเต็มบ่อ โดยเฉลี่ย
ประมาณ 2 – 3 รอบการเลี้ยง
2. ระบบบึงประดิษฐ์ร่วมกับการเลี้ยงปลานิล + บ่อกักเลน
ระบบนี้จะประกอบด้วยบ่อบึงประดิษฐ์ที่ใช้เป็นบ่อเลี้ยง
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ปลานิลหรือปลากินพืช และบ่อกักเลน เป็นระบบที่เหมาะสมสำหรับ
บ่อเลี้ยงที่มีความสกปรกสูง และฟาร์มมีพื้นที่มาก
การทำงานของระบบ
- บ่อบึงประดิษฐ์ เป็นระบบบำบัดน้ำทิ้งโดยใช้พืชน้ำ
เช่น กก ผักบุ้ง จอก หรือผักตบชวา ทำให้ความเร็วของน้ำลดลง เกิด
การตกตะกอน ลดปริมาณธาตุอาหารโดยพืชน้ำ
- ปลานิล เป็นปลาที่สามารถกินแพลงค์ตอนได้ดี จึงเก็บ
กินของเสียในน้ำที่มีลักษณะเป็นตะกอนแขวนลอยได้ โดยเฉพาะเศษ
อาหารเหลือ เมื่อนำมาเลี้ยงในบ่อบึงประดิษฐ์จึงช่วยลดตะกอน
แขวนลอยและลดธาตุอาหารในน้ำ อย่างไรก็ตามเกษตรกรไม่ควรเพิ่ม
ผลผลิตปลานิลในระบบบำบัดโดยการให้อาหารสมทบแก่ปลานิล
เนื่องจากอาหารสมทบจะทำให้เกิดของเสียในน้ำเพิ่มขึ้น ทำให้ระบบ
บำบัดแบบบึงประดิษฐ์ร่วมกับการเลี้ยงปลานิล มีประสิทธิภาพในการ
บำบัดน้ำทิ้งลดลง
- บ่อกักเลน เป็นบ่อขนาดเล็กที่ใช้พื้นที่น้อย โดยจะเป็น
บ่อรวบรวมน้ำทิ้งในช่วงสุดท้ายของการจับสัตว์น้ำ น้ำทิ้งที่มีปริมาณ
ตะกอนเลนมากจะตกตะกอนในบ่อกักเลนประมาณ 4 ชั่วโมง จากนั้น
70
