Page 75 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 75
เติมอากาศเป็นระยะเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมจุลินทรีย์บำบัดน้ำ
ชนิดที่ใช้ในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือจุลินทรีย์บำบัดน้ำทิ้งตามบ้านเรือน
ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ในอัตรา 100 – 200 ลิตรต่อไร่
- บ่อบึงประดิษฐ์ควรปลูกพืชน้ำ เช่น กก ผักบุ้ง จอก ผัก
ตบชวา หรือผักกะเฉด ในอัตรา 8 กก. ต่อปริมาตรน้ำ 1 ลบ.ม. คิด
เป็นพื้นที่ร้อยละ 30 – 50 ของบ่อ เป็นเวลา 5 – 7 วัน ก่อนเริ่ม
ระบายน้ำทิ้งเข้าบ่อ
- ระบายน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าสู่บ่อเติมอากาศ
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ร้อยละ 20 – 30 ของปริมาตรน้ำทิ้งในแต่ละวัน เป็นเวลา 2 – 3 วัน
แล้วจึงระบายน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าบ่อเติมอากาศทั้งหมด
ทุกวัน ซึ่งน้ำทิ้งจะไหลจากบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำไปบ่อเติมอากาศเข้าสู่
บึงประดิษฐ์แล้วระบายออกสู่แหล่งน้ำสาธารณะ หรือนำกลับมาใช้
อีกครั้ง
- ในขณะจับสัตว์น้ำให้ระบายน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ
เข้าบ่อเติมอากาศ ส่วนน้ำก้นบ่อที่มีตะกอนเลนให้ระบายสู่บ่อกักเลน
ทิ้งให้ตกตะกอนอย่างน้อย 4 ชั่วโมง จึงระบายน้ำใสส่วนบนจากบ่อ
กักเลนเข้าบ่อเติมอากาศ ส่วนเลนที่เหลือในบ่อกักเลนตากให้แห้ง
แล้วขุดลอกเมื่อเลนเต็มบ่อ โดยเฉลี่ยประมาณ 2 – 3 รอบการเลี้ยง
ต่อการขุดลอกแต่ละครั้ง
การออกแบบระบบ
- บ่อกักเลน ระยะเวลากักน้ำอย่างต่ำ 4 ชั่วโมง ควรมี
ขนาดที่รองรับน้ำทิ้งในระหว่างการจับสัตว์น้ำได้ไม่น้อยกว่า 1 วัน
ความลึกต้องไม่น้อยกว่าความลึกของบ่อเลี้ยง โดยทั่วไปควรมีความ
ลึก 3 – 4 เมตร ขึ้นกับชนิดปลาที่เลี้ยง โดยมีความชันเท่ากับ 1 : 1.5
กรณีต้องการจับสัตว์น้ำมากกว่า 1 บ่อในแต่ละวัน จะต้องเพิ่มขนาด
68