Page 92 - Prakarya-Kelas-9-Semester-1

Kalimantan, dan Sumatra. Sebutan ikan
gurami beragam di setiap daerah yakni
gurame atau gurami di Jawa, kalau
atau kaloi (Sumatra) dan kala atau kalui
(Kalimantan).
Gurami berkembang dengan baik
Sumber: Dokumen Kemdikbud
Gambar 3.6. Ikan gurami di daerah dataran rendah, ketinggian
lokasi yang cocok untuk budi daya mulai
dari 0 - 800 m dpl, dan suhu 24 C s.d
o

o
28 C. Gurami peka terhadap suhu rendah, sehingga tidak produktif
dibudidayakan di daerah suhu rendah. Gurami memijah pada umur 2-3
tahun, produktivitas telur meningkat di musim kemarau. Telur gurami
akan menetas dalam selang waktu 10 hari. Gurami menyukai perairan
yang jernih, tenang, dan tidak banyak mengandung lumpur.

Gurami termasuk jenis ikan omnivora (pemakan tumbuhan dan
daging). Tumbuhan yang biasa dimakan yaitu azolla, kangkung, dan
daun talas, dengan pakan buatan tambahan berupa pellet. Pemberian
pakan dilakukan sebanyak-banyaknya. Pembesaran ikan gurami
menggunakan benih dengan berat minimum 100 g/ekor. Pembesaran
dilakukan sampai berat ikan gurami minimal 500 gram, atau lebih
sesuai keinginan konsumen. Waktu yang diperlukan untuk mencapai
500 g/ekor yaitu sekitar 6 bulan, sedangkan untuk mencapai berat 1
kg/ekor membutuhkan waktu sekitar 9 bulan.

2. Ikan Air Payau

Jenis ikan air payau yang biasa dikembangkan, adalah sebagai
berikut.

a. Bandeng

Bandeng (Chanos chanos) merupakan
ikan air payau yang cukup terkenal dan
mudah didapatkan, dagingnya putih,
seratnya halus dan rasanya gurih. Bandeng
memiliki badan memanjang seperti torpedo,
dengan sirip ekor bercabang dan termasuk Sumber: Dokumen Kemdikbud
sebagai ikan perenang cepat. Kepala Gambar 3.7. Ikan bandeng
bandeng tidak bersisik, mulut kecil terletak
di ujung, rahang tanpa gigi, dan lubang

84 Kelas IX SMP/MTs Semester 1